Il cromo è un minerale il cui impatto sulla salute umana è oggetto di numerose ricerche e dibattiti nella comunità scientifica da molti anni. Questo elemento è classificato come oligoelemento, il che significa che il corpo umano ne necessita solo in piccole quantità. Esaminiamo le sue proprietà e se vale la pena assumerlo come integratore.
Che cos'è è cromato?
Il cromo è un elemento chimico presente su due diversi stati di ossidazione. I prodotti alimentari contengono cromo su III stato di ossidazione (il cosiddetto cromo trivalente), mentre il cromo su Il sesto stato di ossidazione (il cosiddetto cromo esavalente) si forma in a causa dell'inquinamento industriale (lavorazione dei metalli) e ha un effetto cancerogeno documentato su esseri umani. Il cromo trivalente è un oligoelemento essenziale per il corretto funzionamento dell'organismo. È stato dimostrato che il cromo è incluso in composizione di alcuni enzimi (ad esempio tripsina proteolitica) e si verifica in RNA e è responsabile di stabilizzandone la struttura. Inoltre, il cromo in il corpo umano svolge un ruolo importante in regolazione delle proteine, dei carboidrati e grassi ed è anche un coenzima di molte reazioni metaboliche.
Cromo organico o inorganico: come utilizzarlo?
Il cromo si trova in due forme di connessioni. Quindi, quale scegliere? Cromo organico o cromo inorganico? attenzione a il fatto che il cromo è un metallo di transizione chimicamente, può verificarsi in forma di sale organico (ad esempio contenuto in molti integratori (ad esempio, picolinato di cromo) o inorganici (ad esempio, cloruro di cromo). È stato dimostrato che il cromo organico viene assorbito molto meglio del cromo inorganico. Pertanto, il mercato farmaceutico è attualmente dominato da preparati contenenti cromo organico, e in particolare picolinato di cromo e nicotinato. Vitamina B3 (niacina) aumenta l'assorbimento del cromo, motivo per cui i produttori spesso lo combinano con questi insieme due composti per ottenere un polinicotinato di cromo ben assorbito.
Proprietà del cromo
Quando si tratta di proprietà del cromo che esibisce innanzitutto ha un effetto stimolante su enzimi digestivi (in particolare tripsina proteolitica). Influisce anche processo di coagulazione del sangue e in particolare, accelera la formazione di coaguli. Si suggerisce che il cromo aiuti diabete e supporta dieta diabetica, perché potrebbe avere proprietà ipoglicemizzanti sangue. Risultati di una recente meta-analisi che copre 28 sperimentazioni cliniche con studi clinici randomizzati controllati (RCT) con partecipazione dei pazienti con diagnosticato con diabete di tipo 2 ha dimostrato che il cromo in compresse utilizzate in dose da 50 a 1000 μg per giornaliero per il periodo dal 4 a 25 settimane hanno contribuito a loro a una significativa riduzione della concentrazione dei seguenti parametri in sangue: glucosio su digiuno (in media circa 19,0 mg/dl), insulina per digiuno (in media circa 12,35 pmol/l), emoglobina glicata – HbA1c (in media 0,71%) e l'indice di resistenza all'insulina HOMA-IR (in media di 1.53). I risultati degli studi condotti indicano che il cromo aiuta a ridurre il livello di emoglobina glicata in sangue in pazienti con diabete di tipo 2. Cromo, su Cos'altro aiuta? Migliora la sensibilità dei tessuti a insulina e regola i livelli di glucosio nel sangue in persone da resistenza all'insulina. Si scopre che il cromo non ha solo proprietà che riducono i livelli di glucosio nel sangue sangue, ma anche abbassando la pressione sanguigna.Recenti rapporti scientifici hanno dimostrato che il cromo in le compresse possono abbassare la pressione sanguigna sistolica (in media di 2,51 mmHg) e diastolica (media di 1,04 mmHg) pazienti con diabete di tipo 2 e/o malattie cardiache croniche. A cromo organico, su Cosa aiuta? Può anche ridurre i livelli di colesterolo totale nel sangue. sangue in pazienti affetti da malattie cardiovascolari e/o diabete di tipo 2.
Chrome acceso perdita di peso
Chrome acceso diminuzione dell'appetito e La perdita di peso è spesso utilizzata dalle persone che vogliono perdere peso. Risultati di una recente meta-analisi 21 sperimentazioni cliniche con 1316 partecipanti hanno dimostrato che il cromo su perdita di peso utilizzata in dose a 400 μg per giorno per un periodo fino a 12 settimane possono effettivamente contribuire a perdita di peso (in media di 0,75 kg), indice di massa corporea BMI (in media 0,40 kg/m2) e la percentuale di grasso corporeo (in media 0,68%) in persone da sovrappeso o obesi. Gli studi dimostrano che il cromo aiuta in perdita di peso, ma la sua efficacia sembra essere bassa o almeno moderato al massimo. Si suggerisce che il cromo sopprima l'appetito e stimoli la produzione di calore in corpo (termogenesi), che aumenta il dispendio energetico e può avere un effetto benefico su perdita di peso. Non c'è una risposta chiara, dopo per quanto tempo funziona Chrome e è dipendente non solo da l'integrazione stessa, così come dieta che viene attuata.
Dosaggio del cromo
Molte persone si chiedono quanto cromo assumere quotidianamente. La letteratura professionale riporta che la dose sicura di cromo per la salute umana è I livelli di dose giornaliera raccomandata (RDA) variano da 50 a 200 μg. W Negli studi precedenti, il cromo veniva solitamente utilizzato in dosi che vanno da 200 a fino a 1000 µg per 24 ore. Tuttavia, i ricercatori non hanno trovato risposte coerenti a seconda dosi e non è acceso A questo punto, è chiaro quale potrebbe essere il dosaggio ottimale di cromo. La stragrande maggioranza dei prodotti disponibili il mercato degli integratori alimentari contiene 200 µg di cromo in una compressa o capsula, che è anche la dose giornaliera raccomandata dai produttori. Si suggerisce che la necessità di il cromo può aumentare in determinate condizioni fisiologiche e patologico, come su ad esempio, malnutrizione, stress emotivo cronico, affaticamento del corpo, lesioni e lesioni o gravidanza.
A che ora dovrei assumere il cromo?
Le persone che iniziano l'integrazione spesso si chiedono a che ora assumere il cromo. Il cromo deve essere assunto per via orale con un bicchiere d'acqua, preferibilmente al mattino durante o subito dopo uno di pasti principali. Assunzione di cromo in durante i pasti aiuta a ridurre la possibile irritazione della mucosa gastrica. Ci sono alcune indicazioni che il cromo in in dosi maggiori può causare alcune persone hanno problemi con dormire. Con per questo motivo è importante che a che ora del giorno si dovrebbe assumere il cromo e è meglio farlo al mattino per non disturbare il sonno notturno.
Quali prodotti contengono cromo?
In cosa consiste il cromo? - Frase prima di cosa è. Prodotti ricchi di il cromo (III) è m.in. : cacao amaro e i suoi prodotti (in particolare il cioccolato fondente alto contenuto di massa di cacao), tuorli d'uovo, prodotti a base di cereali integrali (ad esempio pane integrale di segale, grano saraceno, riso integrale, farina integrale, crusca e germi di cereali), formaggi molli e duro (ad esempio Brie e Emmental), carne (ad esempiolombo di maiale e prosciutto di maiale), pesce (ad esempio salmone fresco e affumicato), noci, verdure (ad esempio spinaci, broccoli, asparagi, pomodori, fagiolini), lievito di birra, funghi, fegato, reni, ostriche, cozze, caffè, frutta (ad esempio mela, arancia, banana) e alcuni tipi di vino e birra. Il cromo si trova anche in prugne secche, melassa, olio di mais e chiodi di garofano e altre spezie. Prodotti ricchi di cromo, a che includono i cereali integrali, contengono concentrazioni di questo oligoelemento addirittura una dozzina di volte superiori rispetto ai cereali raffinati (ad esempio cereali lavorati con farina di grano bianco). L'assorbimento del cromo naturalmente contenuto nella i prodotti alimentari aumentano gli amminoacidi proteici (principalmente glicina e acido aspartico), vitamina B3 (niacina) e vitamina C. Tuttavia, zuccheri semplici, zinco e il ferro riduce l'assorbimento del cromo da tratto digerente. Vale la pena menzionare che per L'assunzione giornaliera adeguata (AI) di cromo è considerata una dose di 25 µg per le donne e 35 µg per gli uomini. I dati scientifici indicano che l'assunzione media giornaliera di cromo in In Polonia è 81 μg u donne e 111 µg in uomini.
Integrazione di cromo - preparazioni disponibili e le sue forme
Chrome è disponibile su mercato polacco in sotto forma di integratori alimentari che si possono trovare sia in farmacie e in alcune farmacie. In non c'è un orario attuale preparato di cromo registrato come medicinale. Integratori alimentari contenenti cromo in in varie forme. Gli integratori più comuni includono picolinato di cromo, nicotinato di cromo, cloruro di cromo e lievito Saccharomyces cerevisiae arricchito con cromo. Vale la pena scegliere un integratore alimentare che contenga polinicotinato di cromo o lievito Saccharomyces cerevisiae arricchito con cromo. Si ritiene che questi siano le fonti di cromo più assorbibili.
Compresse o capsule di cromo
Integratore alimentare di cromo - il cromo si trova solitamente in compresse o cromo in capsule. Alcune compresse contenenti cromo sono destinate a capirlo e masticare, cosa può essere attraente per questo gruppo di consumatori che apprezzano molto la gradevolezza del prodotto. Vale anche la pena aggiungere che le persone su una dieta a base vegetale può facilmente trovarli oggi mercato farmaceutico cromo in compresse e capsule vegane.
Cromo in flussi - ne vale la pena?
In commercio sono disponibili anche preparati contenenti cromo. flussi, anche se questi sono prodotti di nicchia. Concentrazione di cromo in scorre dentro la dose raccomandata dal produttore è identica a quella in nel caso di compresse e capsule. Cromo in I liquidi possono quindi rappresentare un'alternativa interessante per tutte le persone che Per certe ragioni hanno problemi con deglutire compresse o capsule.
Cromo in polvere - quando usarla scegliere?
Proprio come il cromo in scorre verso prodotti di nicchia su Il mercato comprende anche integratori alimentari contenenti cromo polvere. Bene, il cromo in la polvere può essere comodamente miscelata con acqua o succo e bere subito dopo pasto selezionato. Cromo in la polvere sembra essere una buona idea per le persone a cui non piace o Per alcune ragioni non possono assumere compresse o capsule.
Effetti collaterali del cromo
Cromo trivalente presente naturalmente in nei prodotti alimentari è un ingrediente di tossicità molto bassa, che sembra essere ben tollerata e sicuro per la salute umana.IN In linea di principio, non vi è alcun rischio di sovradosaggio di cromo (III) in persone che seguono una dieta ben bilanciata, perché l'assorbimento di questo ingrediente da tratto gastrointestinale è relativamente basso. Il cromo in eccesso viene escreto da il corpo insieme a urina e quantità minima di sudore e feci. Il cromo può, tuttavia, causare alcuni effetti collaterali se assunto in sotto forma di integratori alimentari in grandi dosi, e soprattutto oltre i 1000 µg al giorno. Tra gli effetti collaterali più comuni che l'integrazione di cromo può causare dosi troppo elevate, si dice m.in. : diminuzione del numero di globuli rossi (RBC) e piastrine (PLT), disturbi della funzionalità epatica e reni, irritazione della mucosa gastrica, dermatite allergica da contatto, ipoglicemia sangue, irritabilità e insonnia. Dosi elevate di cromo (III) non dovrebbero essere combinate con integratori alimentari e medicinali contenenti ferro o zinco, poiché possono limitare l'assorbimento di questi minerali tratto digerente e anche influenzare metabolismo degli ioni calcio in ossa. Inoltre, il cromo non dovrebbe essere combinato con insulina, corticosteroidi, farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) e beta-bloccanti (medicinali per il cuore), perché può aumentare l'efficacia di questi medicinali.
Carenze di cromo: quando si verificano e quali sono i sintomi?
Si ritiene che la carenza di cromo in si verificano relativamente raramente nel corpo umano. La letteratura professionale afferma che la necessità di il cromo può aumentare in determinate condizioni fisiologiche e patologico, come su ad esempio, malnutrizione, stress emotivo cronico, affaticamento del corpo, lesioni e lesioni e invecchiamento. È anche indicato che possono verificarsi carenze di cromo in donne in durante la gravidanza e l'allattamento, e soprattutto in casi di equilibrio non corretto e dieta carente. Ebbene, si scopre che in Nei periodi di maggiore stress fisiologico o carenza di nutrienti, mobilitazione delle riserve di cromo e la sua aumentata escrezione da il corpo insieme a urina. Effetti fisiologici simili si riscontrano in atleti dopo dopo aver terminato l'esercizio fisico alta intensità. Carenza di cromo in nel corpo umano può causare stanchezza, debolezza, nervosismo e disturbi depressivi e ansia. Altri sintomi più comuni della carenza di cromo in le persone sono tolleranza al glucosio alterata, presenza di glucosio nel urina, resistenza all'insulina, diabete, disturbi della crescita, disturbi lipidici, diminuzione della massa corporea magra e disfunzione del sistema nervoso. I sintomi della carenza di cromo sono spesso simili a quelli sperimentati dai pazienti con diabete non controllato. Ciò significa che la carenza di cromo può causare formicolio e intorpidimento alle braccia o alle gambe, coordinazione motoria compromessa, neuropatie periferiche e intolleranza al glucosio e/o livelli elevati di glucosio nel sangue sangue. Carenza di cromo nel il corpo può anche portare a aumento dei livelli di colesterolo e singole frazioni lipoproteiche in sangue, cosa può aumentare il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. Vale la pena sottolineare che le carenze di cromo si verificano più spesso in popolazioni di paesi sottosviluppati i cui abitanti mangiano principalmente cibo con altamente lavorati (ad esempio riso bianco, pane bianco).
Sintomi di eccesso di cromo e cause
Eccesso di cromo in nel corpo umano può verificarsi principalmente in in caso di integrazione alimentare scelta in modo inappropriato.I sintomi più comuni dell'eccesso di cromo includono infiammazione della pelle, ulcere gastriche e duodeno, disfunzione epatica e reni e disfunzione e secrezione di insulina. Inoltre, il cromo può entrare interazioni con ferro e rendono difficile legarsi con transferrina, una proteina che media trasporto del ferro in sangue. Cromo in eccesso derivante da Un'integrazione alimentare inappropriata può quindi provocare disturbi nel metabolismo del ferro, questa anemia con carenza di ferro. La letteratura specialistica riporta che anche l'eccesso di cromo può contribuire a sviluppo del cancro. Inoltre, l'eccesso di cromo può interferire con l'assorbimento di altri minerali, in particolare ioni ferro e zinco.
Riepilogo
Il cromo è un oligoelemento essenziale che si trova in Molti prodotti alimentari e integratori alimentari diversi. La ricerca dimostra che il cromo può abbassare i livelli di glucosio nel sangue. sangue e ridurre la resistenza all'insulina in pazienti con diabete di tipo 2. Inoltre, l'integrazione di cromo può ridurre leggermente la pressione sanguigna elevata e livello di colesterolo totale in sangue e supportano anche la perdita di peso in persone da peso corporeo eccessivo. Secondo lo stato attuale delle conoscenze su Atleti, anziani e pazienti con lesioni corporali, persone che vivono in stress cronico e donne incinte e donne che allattano e la cui dieta è poco bilanciata.
Mateusz Durbas, M.A. - Dietista Clinico. Laurea Magistrale in Dietetica. specializzazione: dietista clinico, formatore, autore di centinaia di articoli su il tema della nutrizione e integrazione in riviste di settore e portali internet che divulgano conoscenze basate su fatti scientifici. È particolarmente appassionato di dietetica clinica e sport. Collabora su ogni giorno con pazienti in clinica dietetica situata in nel centro di Cracovia, e svolge anche consulenze nutrizionali in modulo online. In privato, amante dei libri e film, esercizi di stretching, escursioni nei boschi e trekking in montagna.
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