Il ruolo dello stile di vita in ipotiroidismo e tiroidite di Hashimoto
L'eziologia indica che i fattori genetici sono uno dei principali determinanti dell'insorgenza della malattia. Tuttavia, affinché si verifichi affinché si verifichino disturbi, devono verificarsi fattori ambientali, cioè quelli che influenza ciascuno di noi. Uno di Tali fattori includono la dieta. La dieta può avere un effetto benefico su entrambi chilometraggio, così come efficacia della terapia per i disturbi della tiroide, ipotiroidismo, compreso l'ipotiroidismo malattia di Hashimoto coesistente. Modifiche alla dieta possono consentire riducendo il rischio di sviluppare disturbi in il corpo risultante da funzione tiroidea anormale, ridurre la gravità dell'infiammazione e aumentare anche l'efficacia della farmacoterapia.
I presupposti dietetici più importanti – la terapia dietetica in in poche parole
Secondo corrente su 2023 lo stato delle conoscenze, i fattori più importanti che contribuiscono a comparsa e aggravamento di patologie della tiroide (ipotiroidismo con Hashimoto) sono:
- stress (emotivo e fisico),
- mancanza di sonno,
- abuso di alcol,
- fumare sigarette,
- intossicazione alimentare,
- disbiosi della microflora,
- infezioni (EBV, Helicobacter pylori, SIBO, Candida, altre infezioni virali, batteriche e/o parassitarie),
- malnutrizione,
- sovralimentazione,
- dieta non equilibrata,
- uso di alcuni farmaci (soprattutto quelli cronici),
- uso di contraccettivi ormonali,
- disturbi ormonali (dominanza degli estrogeni, carenza di progesterone, basso livello di testosterone),
- esposizione a metalli pesanti e altre tossine, compresi gli interferenti endocrini come i bisfenoli (BPA, BPS), i ftalati, le diossine, i bifenili policlorurati (PCB), i ritardanti di fiamma (BFR) e altro.
Da studi osservazionali, studi caso-controllo ed esperienza con gli studi dietetici dimostrano che i pazienti con le malattie della tiroide sono persone con carenze nutrizionali croniche.
In teoria e in la pratica pone l'accento su carenze delle seguenti sostanze:
- selenio,
- potassio,
- iodio,
- rame,
- magnesio,
- zinco,
- ferro,
- vitamine A, C, D e B.
La necessità di consumare livelli adeguati di proteine, fibre alimentari e acidi grassi insaturi da famiglia omega-3 e la riduzione preferita del consumo di prodotti contenenti carboidrati facilmente digeribili, come prodotti a base di cereali raffinati, dolciumi e alimenti altamente trasformati. Consumo di composti gozzigeni, soia, lattosio e il glutine deve essere considerato singolarmente.
Circolo vizioso
Quando la tiroide non funziona correttamente (soprattutto quando c'è una carenza di fT3 attivo), si verifica quanto segue:
- rallentamento della peristalsi intestinale (stitichezza, flatulenza, dolore addominale, traboccamento e tra cui SIBO, IBS, malattie infiammatorie intestinali),
- diminuisce la velocità di svuotamento gastrico (si crea un ambiente ideale per moltiplicazione della flora batterica sfavorevole, parassiti, Helicobacter pylori),
- disturbo della secrezione degli enzimi digestivi (problemi con carenza di vitamine e minerali),
- carenza di acido cloridrico (ciò provoca una diminuzione della capacità di digestione delle proteine e assorbimento del ferro),
- la funzionalità epatica è rallentata, il che si traduce in processi di disintossicazione disturbati e peggiore conservazione di componenti come il ferro (↓ ferritina ridotta in esami del sangue), vitamine A, D, K, B12, C,
- rallentata produzione di bile (la bile è essenziale in il processo digestivo e assorbimento dei grassi; la loro produzione alterata da parte del fegato può generare problemi digestivi che si manifestano con gonfiore, gas, dolori addominali, indigestione, diarrea grassa).
Tutto quanto sopra è anche fattori che peggiorano la funzionalità tiroidea, ovvero un circolo vizioso che si autoalimenta.
Qual è la dieta in disturbi della tiroide?
La terapia dietetica per i disturbi della tiroide si basa su corretta alimentazione del corpo e regolazione del sistema immunitario attraverso l'azione antinfiammatoria degli ingredienti presenti cibo.
Che cosa si intende per corretta alimentazione?
Bilanciamento: proteine + fibre + grassi + carboidrati (in ogni pasto)
Dove:
proteine: carne, pesce, frutti di mare, uova, latticini, legumi
fibre: verdure, frutta a basso contenuto di zucchero
grassi: olio d'oliva, avocado, cocco, cacao, burro, noci, semi
carboidrati: prodotti a base di cereali, frutta, verdura, legumi
proteine: min. 20-30 g per un pasto
Fibre: min. 10 g su pasto
grassi: 10+ g per un pasto
carboidrati: il resto (per integrare l'energia; se è necessaria una riduzione dell'energia, potrebbe succedere che in le ipotesi dietetiche non terranno conto di carboidrati aggiuntivi come grandi quantità di prodotti a base di cereali o frutta diversa da quella a basso contenuto di zucchero)
Fonte di cibo: il meno elaborato possibile, naturale per l'uomo (eliminazione di sostanze ad alto e ultra-processato)
Fluidi: acqua mediamente mineralizzata e povera di sodio 2000-2500 ml/giorno. Tè o caffè in quantità limitate e solo tra i pasti (composti presenti in in queste infusioni limitano l'assorbimento di alcuni micronutrienti). Quando si beve solo e solo caffè, non superare la quantità di circa 4 tazze per giorno. Nel in caso di solo consumo di alcolici e solo tè, non più di 2 tazze di tè verde e 3-4 tazze di altro tè. Quando si beve caffè e tè, i valori sopra indicati sono suddivisi in 2.
Tecniche di cottura consigliate: cucinare in coppia, in acqua, cottura in forno, in manica, pergamena, frittura senza grassi.
Composti gozzigeni
IN i prodotti contenenti sostanze gozzigene dovrebbero essere limitati nella dieta.Tra questo gruppo di composti attivi che inibiscono l'attività della tiroide ci sono i tioglicosidi, presenti in verdure crocifere, e anche isoflavonoidi in soia. Queste sostanze sono presenti in soia, una anche in verdure come broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolfiori, cavoli, rape. In I gozzigeni si trovano in quantità minori in miglio, pere, fragole e spinaci. L'effetto negativo delle sostanze gozzigene è correlato al consumo di grandi quantità di queste sostanze, con contemporanea carenza di iodio in corpo. La cottura delle verdure crocifere riduce il contenuto di composti gozzigeni ~30%. Il consumo moderato di questi prodotti è consentito dopo dopo averli precedentemente sottoposti a trattamento termico.
Da ricordare:
Limite consumo di cavolo, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, cavolo riccio, cavolo rapa, rape, rape svedesi, piselli, fagioli, lenticchie, soia, senape (senape) + cuocili prodotti (evitare di mangiare su gravemente) e arachidi.
Occuparsi per un apporto sufficiente di iodio o per un'integrazione.
Soia
I risultati della ricerca non dimostrano chiaramente il suo impatto negativo su secrezione di ormoni tiroidei. Può essere consumato in quantità limitate - min. 4 h dopo assunzione del farmaco. Le proteine della soia possono inibire l'assorbimento del farmaco.
Da ricordare:
Puoi mangiare soia (forma poco lavorata, cioè forma cotta, tofu, bevanda di soia senza zucchero e preferibilmente fermentati, ad esempio tempeh, yogurt di soia naturale, salsa di soia), ma con mantenendo un intervallo di tempo di almeno 4 h da assumendo un farmaco comunemente usato per l'ipotiroidismo.
Glutine e lattosio
Si nota spesso che i pazienti con ipotiroidismo/Hashimoto dovrebbe eliminare il lattosio da a causa di intolleranze alimentari (lattosio) e interazioni con levotiroxina e glutine (glutine) con a causa di possibili interazioni della gliadina (del glutine) con antigeni tiroidei.
Seguire una dieta senza glutine e/o senza lattosio può portare a riducendo la stimolazione del sistema immunitario e alleviare il processo autoimmune (il sistema immunitario è associato a Hashimoto, ipotiroidismo) in persone che soffrono di celiachia (glutine), sensibilità al glutine non celiaca glutine (glutine), allergia al grano (glutine), allergia al proteine del latte vaccino (lattosio), intolleranza al lattosio (lattosio). U persone sane che non manifestano sintomi negativi dopo se si consumano prodotti contenenti glutine o lattosio, si sconsiglia una dieta senza glutine e/o senza lattosio.
Tuttavia, nonostante la mancanza di disturbi diagnosticati correlati a glutine o lattosio, eliminazione delle proteine del glutine e/o del lattosio da la dieta può portare a un miglioramento clinico. È possibile in A questo scopo, controlla la tua risposta, cioè fai dei test (TSH, ft3, ft4, anti-TPO, anti-TG), introduci una dieta senza glutine adeguatamente bilanciata periodo di almeno 4-6 settimane, dopo cosa ripetere i test e effettuare un'analisi – se i risultati del test sono migliorati e se ti senti meglio. Se uno o l'altro o entrambi una volta che Abbiamo la risposta se una dieta senza glutine/lattosio fa bene o no alla salute.
Da ricordare:
Eliminare il glutine o il lattosio non è una decisione valida per tutti. Si dovrebbero considerare le singole persone, preferibilmente in consultazione con specialista (le diete di eliminazione per i disturbi della tiroide richiedono un'adeguata e bilanciamento meticoloso).
Integrazione
Come abbiamo scritto, una dieta adeguata è molto importante nel problema discusso. situazioni in cui non ci forniamo nutrienti importanti insieme dieta, l'integrazione può essere prudente.
Un esempio di integratore per integrare l'igiene dello stile di vita descritta in questo articolo potrebbe essere No. 1 Thyro PROTECT. Questa preparazione contiene 9 principi attivi proprietà di supporto, in comprese le piante utilizzate in medicina tradizionale dell'India e della Cina:
- Selenio – aiuta in corretto funzionamento della tiroide
- Guggul: favorisce il corretto equilibrio degli ormoni tiroidei.
- Schisandra – migliora la capacità di adattamento stress; utile in mantenendo le funzioni fisiologiche di depurazione.
- Ashwagandha – aiuta a mantenere il fisico e capacità mentali in in caso di debolezza, affaticamento e perdita di concentrazione.
- Bardana – aiuta a mantenere normali livelli di glucosio nel sangue sangue.

Katarzyna Łożyńska, dietista certificato e personal trainer. Ha maturato la sua esperienza scientifica presso SGGW. Partecipante a conferenze internazionali con il campo della dietetica e molti corsi di formazione in l'area della terapia dietetica e psicodietetica. Riconosciuta ripetutamente per le sue presentazioni sull'impatto della dieta su salute fisica e mentale. È una sostenitrice di un approccio olistico alla nutrizione in la vita di ogni essere umano. ha nel suo conto anche successi in competizioni di fisica. Attualmente sta conseguendo un dottorato in gamma di disturbi della salute in sport di resistenza e estetica e aiuta le persone a tornare a salute per con l'aiuto della dieta e stile di vita.
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